Tischkultur - Pommesschranke oder Filetspitzen

Tischkultur - bei einem moderierten Essen und in entspannter Atmosphäre

Tischkultur, Knigge für Geschäftsessen, Pommesschranke oder Filetspitzen

Tischkultur–das A&O im Knigge-Universum! Fühlen Sie sich unwohl, wenn Ihr Team mit Kunden oder anderen Führungskräften essen geht? Welcher Eindruck Ihres Unternehmens entsteht bei festlichen Anlässen in förmlicher Runde, wenn sich alle unsicher auf die Gabel schauen?

Darf man Alkohol trinken, wer stößt zuerst an, Kartoffel schneiden oder quetschen, Serviette um den Hals oder als weiße Fahne der Verzweiflung in die Höh‘? Die gute Nachricht: Hier lässt sich Abhilfe schaffen, mit einem moderierten Essen.

 

Bei einem Menü erfahren Sie und Ihre Mitarbeiter alles Wissenswerte rund um den gedeckten Tisch und die passenden Sitten. In entspannter Runde zeige ich Ihnen informativ und unterhaltsam, wie man sich und das Unternehmen perfekt präsentiert - von der Einladung bis zum Trinkgeld. In solch einer leckeren Atmosphäre lässt sich gerne für das Leben lernen.

 



Genießen Sie folgende Themen

Die Einladung

Die Aufgaben von Gastgeber und Gast

Erst einmal ankommen

..... und dann?

Aperitif

Was geht und was nicht

Bitte Platz nehmen

Wo bleiben Handy & Co und wo die Handtasche?

Menükarte

Was wähle ich nur und wo bleibt die Menükarte?

Getränke

Alkohol oder nicht?

Der Gruß aus der Küche

und der Brotteller

Die Serviette

Vom richtigen Gebrauch bis zum Zusammenlegen

Suppe

Suppenteller oder Suppentasse und was sonst noch?

Salat

Schneiden erlaubt?

Tischrede

Wie lange sollte die sein?

Hauptspeise

Damit Sie in keinen Fettnapf treten.

Zwischen den Gängen

Abräumen, telefonieren, WC und Co.

Buffet

ist nicht so leger wie gedacht.

Dessert, Espresso und Co

Der krönende Abschluss

Die Kunst des Bezahlens

So geht der Abend perfekt zu Ende.